고수, 또는 실란트로는 전 세계적으로 널리 사용되는 허브 중 하나로, 주로 아시아, 라틴 아메리카, 그리고 중동 요리에서 중요한 재료로 자리잡고 있습니다. 이 허브는 독특한 향과 맛으로 요리의 풍미를 더하는 역할을 하며, 많은 셰프들과 요리 애호가들에게 사랑받고 있습니다. 고수는 샐러드, 수프, 소스 등에 다양하게 사용되며, 특히 타코, 커리, 그리고 아시아 요리에서 자주 볼 수 있습니다. 또한, 고수는 건강에도 여러 가지 이점을 제공하는 허브로 알려져 있어, 최근에는 웰빙 트렌드와 함께 더욱 주목받고 있습니다. 간에 좋은 음식 7가지 알아봅시다 이 글에서는 고수의 다양한 ..